Fenegriek kiemzaden 120g, Sonnentor

De geur van fenegriek doet denken aan kerrie. Geen wonder dat het heerlijk past bij Aziatische noedel- en rijstgerechten. Met deze tips kun je de spruit goed thuis kweken: Week de zaden ongeveer 6 tot 8 uur en laat ze ontkiemen in een kiempotje. Let op: Bitter kan leuk zijn, maar bij fenegriek moet je na vier dagen op de rem trappen. De kiemen ontwikkelen meer bittere stoffen naarmate ze langer ontkiemen. Harde zaden zijn mogelijk na het ontkiemen.