Dieci Ottobre IGT rood 75cl, Antica Enotria

Dieci Ottobre is een biologische wijn gemaakt van Nero di Troia en Aglianico druiven. Hij wordt gekenmerkt door een intense maar niet ondoordringbare rode kleur. In de neus is er een duidelijke hint van framboos gevolgd door een duidelijke florale noot. De frisse aroma's komen volledig tot hun recht in de mond, met een zeer aanhoudende zwarte kersenfinish. Het hout is discreet, nauwelijks waarneembaar. De naam van deze wijn is een speciaal eerbetoon. Luigi en zijn vrouw Valentina wilden deze wijn opdragen aan hun zoon Raffaele, geboren op 10 oktober midden in de oogst.

Druivensoorten: 50% Nero di Troia, 50% Aglianico
Alcoholgehalte: 12,5% vol.
Past bij: Dieci Ottobre is de ideale wijn om te combineren met traditionele gerechten, vooral voorgerechten met groenten, hoofdgerechten met vlees, ook van het spit, en wild. Rijpe kazen doen het goed.