Couverture Drops Pure Chocolade 3-5mm 10kg

Donkere couverturechocoladedruppels voor verwerking in gebak, ook geschikt voor coating. Het oppervlak kan grijs worden door mechanische spanning tijdens het transport of door ongeschikte bewaartemperaturen. Dit is geen kwaliteitsgebrek.

INGREDIËNTEN Cacaomassa*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithine*, cacao: minimaal 50%.
 *van gecontroleerde biologische teelt

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie 2252 kJ / 538 kcal
Totaal vet 33,0 g
daarvan verzadigde vetzuren 20,0 g
Koolhydraten 49,0 g
waarvan suiker 46,0 g
Voedingsvezels 11,0 g
Eiwit 5,8 g
Zout 0,080 g