Pauillac Grand Cru Classé 2016, Chât. Pontet-Canet

Ch. Pontet Canet behoort tot de "Rising Stars" van Pauillac. Hij verdient meer dan ooit de titel "Premier Grand Cru Classé". Het prachtige terroir van 80 ha is eigendom van Alfred Tesseron. De regisseur van het domein, Jean - Michel Comme staat aan de basis van de zeer kwalitatieve ontwikkeling van de cru. Sinds 2010 werd men volledig biodynamisch gecertifieerd. Zo wordt de wijngaard voor een groot deel bewerkt door paarden, om de bodem luchtig te houden. De biodynamiek draagt bij tot een smaakvollere wijn met spetterend fruit, een stijl die vele mensen appreciëren en de laatste jaren bijdraagt tot het succes van deze cru.

Kleuromschrijving: Zeer intens purper, violette rand.

Neus: Zeer complex geheel van rijp, puur fruit, kruiden, grafiet en reglisse.

Mond: Deze enorme bom van fruit, met een precisie en kracht, om u tegen te zeggen, vult de mond op een overvloedige wijze. Dit is een model hoe de perfecte wijn moet zijn.

Druiven: Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 65%, Cabernet Franc 3%,  Petit Verdot 2%

Bewaartijd: 35 jaar

Drinkklaar: 2024