Saint-Emilion Grand Cru Classé 2015, Chât.Fonroque

Deze cru behoort sinds 1931 toe aan de familie Moueix (Jean en Adèle). Sinds 2001 is het de voorzitter van l'Association de Grands Crus Classés de St. Emilion, Alain Moueix, die er de leiding heeft. De wijngaard van 17,6ha (uit één stuk) bestaat uit een plateau en een helling ten westen van het stadje St. Emilion. Sinds z'n aankomst heeft Alain Moueix de volledige wijngaard naar biodynamiek overgeschakeld. Het werd hiermee de eerste Grand Cru Classé die hiervoor het certificaat kreeg. De heraanplant in 2001 van de verwijderde oude wijnstokken begint z'n vruchten af te werpen. De jongste jaargangen vertoont de wijn steeds meer intensiteit. De stijl is vooral gericht op finesse en delicatesse, gepaard gaand met een zeer goede intensiteit van het fijne fruit.  

Kleuromschrijving: Rood, Zeer donker purper met violet aan de rand.

Neus: Heel mooie neus van zwart fruit maar ook fijne tabak.

Mond: Vanaf het begin heeft de cru heel veel zacht, fijn, krokant fruit, zeer intens en goed oplevend. Alain Moueix levert dit jaar een fantastische wijn van buitengewoon mooie kwaliteit en concentratie. Dit alles in de stijl die we van hem kennen: veel elegantie en verfijning. Ook de finale blijft intens en zeer verfijnd met glijdende tannines en veel fruit. Bravo, zeker voor deze prijs, een heel mooie kwaliteit.

Druiven: 92,5 % Merlot – 7,5 % Cabernet Franc

Bewaartijd: 20 jaar

Drinkklaar: 2022