Gerstkoffie gemalen Orzo Mondo Moka 500g,Alce Nero

Mondo-gerst, ook wel Farao's gerst of Naakte gerst genoemd, is een minder belangrijke graansoort die zeer nuttig is voor het behoud van de biodiversiteit. De caryopsis van dit ras wordt bij het dorsen gemakkelijk van de glumella ontdaan en kan daarom als hele korrel worden gebruikt. Er worden verschillende cultivars gebruikt naar gelang van de zaaiperiode, de zaaiplaats (vlakte, bergen of zee) en het bodemtype.
Alce Nero gerst is 100% Italiaans, hoofdzakelijk geteeld in de heuvelachtige gebieden van de regio Marche.

Ingrediënten:  biologische gerst (Orzo Mondo.
Bevat gluten