Koffie gemalen mokka Gusto Forte 250g, Alce Nero

De Alce Nero Fairtrade Moka Gusto Forte is een mengeling van Arabica die wordt verbouwd door groepen boeren in Latijns-Amerika, waaronder Prodecoop-leden in Nicaragua en Cooperativa Norandino in Peru, en Robusta. Prodecoop en Cooperativa Norandino maken samen met Alce Nero deel uit van Coop Sin Fronteras, een organisatie die sinds haar oprichting de beginselen van kwaliteit en gezondheid van de grondstoffen, maar vooral van sociale en ecologische duurzaamheid bevordert en waarbij vandaag de dag meer dan 14.000 producentenfamilies in Latijns-Amerika betrokken zijn.

De vers gebrande koffie wordt verpakt in een beschermende atmosfeer. De verpakking is voorzien van een aromabeschermingsklep die de identiteit en de kracht van de oorspronkelijke smaak bewaart. Aroma: robusta, krachtig en vol, met toetsen van cacao die zelfs na het proeven nog aanwezig zijn; de Nicaraguaanse arabica verzacht de bitterheid met toetsen van geroosterd brood en vanille. Verborgen zuurte kan worden waargenomen in de vorm van aromatische karameltonen.