Malbec 'Orzada' 2018, Odfjell (Chili)

ORZADA is een nautische term voor een manoeuvre waarbij de zeiler eerst tegen de wind in vaart alvorens een koers uit te zetten,
 ORZADA is de zoektocht naar elegante, complexe wijnen.
Deze Malbec presenteert delicate bloemige tonen van viooltjes, dan
zwarte olijven en frambozen en bramen. De mond is rond,
gestructureerd met fluwelen tannines en een verbazingwekkende frisheid. De afdronk vertoont minerale tonen.
JG 2018 Gold Mundus Vini BioFach 2020
92/100 James Suckling,
91/100 Vinous door Antonio Galloni
17/20 pVINUM

Producent: Odfjell Vineyards
Groeiregio: Valle de Lontue
Druivensoort: Malbec
Vintage: 2018
Temperatuur: 16-18°C
Bewaartijd: nu + 5-7 jaar
Soort wijn: Rode wijn
Land: Chili
Kwaliteit: wijn
Smaak: droog
Veganistisch: ja
Past goed bij: Gegrilde en gestoofde gerechten
Volume 0,75l

Wijn analyse
Certificatie: biologisch
Vrije zwavel (mg/l) 20
Totale zuurgraad (g/l) 5,3
Restsuiker (g/l) 2
Totaal zwavel (mg/l) 60
Aanwezige alcohol (vol%) 14
Wijnstijl Barrique