Vino Nobile di Montepulciano 2016 DOCG, Il conventino

Vino Nobile di Montepulciano 2016 DOCG, Il conventino

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano onthult zich in een betoverende robijnrode kleur. Wanneer men de neus dichterbij brengt, ontvouwt zich een palet van geuren waarin rijpe kersen en pruimen opvallen, verweven met accenten van vanille en zwarte peper. In de mond onthult deze rode wijn een zachte textuur, met smaken die zijn fruitige aroma weerspiegelen en een kruidige ondertoon. Zijn balans en uitgesproken structuur monden uit in een aanhoudende afdronk die uitnodigt om van elke slok te blijven genieten.

Critic tasting note: "New leather, wild berry, camphor and dark spice aromas lead the nose along with a whiff of game. Made with 85% Sangiovese and 15% Canaiolo and Colorino, the linear, understatedly elegant palate shows Marasca cherry, licorice, dried sage and ground clove. Fine-grained tannins and bright acidity provide support. Kerin O’Keefe" - 90/100, Wine Enthusiast

Alberto Brini is sinds 2003 de opvolger van Ursula Duerschmidt, die een van de eerste biologische wijnmakers van het gebied was. Naast Montalcino komen hier de topwijnen van Toscane vandaan. Deze Vino Nobile is geen Riserva, maar de "gewone" Vino Nobile. Wijn rijpt deels op grote houten vaten en deels op barriques. Elegante geur, fluwelige smaak met tannines die een goede oudering garanderen.

Gambero Rosso 2020 geeft de 2016 2 bicchieri ofwel zeer goed tot uitstekend.